चार्टर्ड अकाउंटेंट की डेयरी का कमाल, लोगों ने कहा- 'चमत्कार

हिसार.दिल्ली में चार्टर्ड अकाउंटेंट दलबीर सिंह ने अपने पैतृक गांव स्याहड़वा में एक हाईटेक डेयरी स्थापित की है। नाम है उत्सुक डेयरी। 5 एकड़ में स्थापित इस डेयरी की 2 हजार गाय रखने की क्षमता है। डेयरी में पशुओं के चारे से लेकर उन्हें नहलाने और दूध निकालने का सारा काम मशीनों से किया जाता है। डॉ. डी मुरूगानंदम डेयरी के प्रबंधक हैं। डेयरी की स्थापना 2010 में की गई थी और फिलहाल डेयरी में 200 उन्नत नस्ल की गायें रखी गई हैं। डेयरी में गायों का दूध निकालने की मशीन जर्मनी से अयात की गई और इसकी कीमत है 90 लाख रुपए।

ठंडा रहता है दूध: उत्सुक डेयरी की दूध मशीन गायों का दूध निकालने के बाद टेंक में भेज देती है और वहां 4 डिग्री सेल्सियस पर उसे ठंडा रखा जाता है। इससे दूध प्लांट तक भेजे जाने तक सुरक्षित रहता है।

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